商品番号： mg0029
陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（240g）
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アイテム説明
陣中の牛タンは１６２時間の二段階熟成。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。味付け、スライス、目入れ済み。
商品内容
| 内容 |
| 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g |
| 賞味期限 |
| 120日 |
| お届けについて |
| 冷凍にてお届けします。 |
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